sábado, 17 de novembro de 2012

Receita Bolo de Milho

Olá amigas de todas as querências...

Essa semana fui fazer minhas visitinhas de professora visitante e sempre gosto de levar algo...fiz um bolo de milho. Finalmente descobri o que é a "erva doce" aqui nesse país...heheheh (para quem quer saber chama anise seeds ou fennel seeds). Eu fiz uma receita normal e distribuí em 5 mini forminhas de pão para ficar mais fácil e mais bonitinho para dar. Eu enrolei em plástico filme e cortei um saco de papel (tipo de pão) e envolvi o bolinho e terminei decorando com uma fita de Thanksgiving (dia de ação de graças que é nessa próxima quinta-feira). Aqui vai a foto.

 
E aqui está a receita para quem quiser.
 
Ingredientes:
-         2 xícaras de açúcar
-         2 xícaras de farinha de trigo
     -         1 xícara de farinha de milho
     -         ¾ xícara de óleo
     -         ¾ xícara de leite morno
     -         3 ovos
     -         1 colher de sopa de fermento
     -         Erva doce à gusto
 Misturar os ingredientes secos em uma vasilha. Misturar os ingredientes líquidos separadamente e juntar os dois. Por último acrescentar a erva doce. Assar por aproximadamente 40 minutos ou até que ao colocar um palito ele saia limpo.  

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